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我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡

日期:2019-08-07 19:40:24   來源:互聯網   編輯:小狐   閱讀人數:724
暑假已經過去一半了,孩子們比平時上學要稍微輕松一些,但是還是要有規律的作息,以養成好的作息習慣。早餐就更不能馬馬虎虎,我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡!1,雞絲醬涼面材料:面

暑假已經過去一半了,孩子們比平時上學要稍微輕松一些,但是還是要有規律的作息,以養成好的作息習慣。早餐就更不能馬馬虎虎,我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡!

1,雞絲醬涼面

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖1)

材料:面條,雞胸肉,黃瓜,淀粉,蛋清,豆瓣醬,蔥姜,花生油。

做法:1,黃瓜切絲,面條煮熟撈出備用。2,雞胸肉切絲,用淀粉和蛋清抓勻靜置約10分鐘。3,鍋里放入花生油,入雞絲滑炒到發白,倒入蔥,姜絲煸炒均勻。4,加入豆瓣醬煸炒,出鍋即可。5,把炒好的雞絲醬和黃瓜放入到面條上面即成。

2,豆角包子

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖2)

材料:面粉,酵母粉,豆角,肉餡,蔥,姜,鹽,醬油,花生油。

做法:1,提前把面粉加入酵母粉和水,和成面團發酵成蜂窩狀,如果早上吃,就頭一天晚上發酵面團。2,肉餡放入蔥,姜,鹽,醬油,花生油拌勻,最后加入切碎的豆角拌均。3,面團拿出揪成小劑子,搟成薄皮,包入餡料捏緊口。4,鍋里加水,篦子上放上包子,大火蒸大約25分鐘,關火即成。5,配上一杯黃瓜汁,煎上荷包蛋,熟玉米,拌個小咸菜即可。

3,豆腐腦+油條

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖3)

材料:面粉300克,酵母粉3克,牛奶120克,雞蛋1個,花生油10克,鹽。炸制:花生油適量。

做法:1,牛奶,花生油,雞蛋酵母拌勻,放入面粉和成面團靜置發酵,早上吃頭一天晚上和面團發酵面團就可以。2,早上拿出面團,抻長,切成小塊,用筷子壓一下。3,鍋里放入花生油,燒到7成熱,把壓好的面塊,用手抻長,放入油鍋里炸制金黃色撈出。4,配上豆腐腦和小咸菜,傳統早餐就好了。自己炸制的油條又香又好吃,還簡單。

4,迷你藍莓小披薩

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖4)

材料:吐司片,藍莓,番茄沙司,馬里蘇拉奶酪。

做法:1,吐司片拿出,直接抹上番茄沙司,藍莓洗凈放上,再撒上馬里蘇拉奶酪。2,烤箱200度預熱,烤制10分鐘,奶酪化開,底部金黃就可以拿出了。3,配上一杯牛奶,早餐最棒了,孩子都搶著吃。

5,黃瓜牛肉腸卷餅

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖5)

材料:面粉,雞蛋,黃瓜,牛肉腸,蔥末,鹽,花生油。

做法:1,把黃瓜和牛肉腸切成小丁放入碗中,加入面粉,雞蛋,少許水拌成面糊。2,把鍋里抹上花生油,倒入面糊,小火烙制成兩面發黃熟透。3,拿出小餅,卷上即成,小餅想烙的薄,面糊一定要稀一些。4,配上小米粥,小米紅糖蛋粥,小咸菜即是一餐美味。

6,燉蛋

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖6)

材料:雞蛋,牛奶,生抽,香油,蔥末。

做法:1,雞蛋打散,加入雞蛋2倍的水攪拌均勻,成蛋液。2,鍋里燒開水,把蛋液分開碗裝,蓋上保鮮膜,上鍋蒸大約10分鐘,蛋羹凝固即可。3,拿出蛋羹,加上幾滴生抽,幾滴香油,撒上蔥末即成。4,配上黑米饅頭,雞絲粥,營養最棒,孩子也最喜歡。

7,鯽魚木耳湯+燒賣

我家早餐花樣多,1周做法不重樣,好吃接地氣,大人孩子都喜歡(圖7)

材料:鯽魚,黑木耳,鹽,蔥,姜,開水,花生油。

做法:1,鯽魚洗凈宰殺,鍋里放入花生油,把鯽魚煎至發黃。2,把煎好的鯽魚里加入開水,放入蔥姜,大火燒開。3,加入泡發洗凈的黑木耳小火慢燉約30分鐘。4,加鹽調味即成,湯濃味鮮營養好,再配上一籠鮮蝦燒賣,全家都喜歡吃。

峰兒話語:

本文相關詞條概念解析:

花生油

花生油(peanutoil)淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油?;ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針嫵墒潜容^好的,易于人體消化吸收。據國外資料介紹,使用花生油,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質。經常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助于預防動脈硬化和冠心病?;ㄉ椭械哪憠A,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

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